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本文目录

1. 家常菜14种做法
2. 炒鸡杂家常做法王刚
3. 鸡胗子最好吃的韭菜家常韭菜家常做法

家常菜14种做法

食材：牛肉300克 、青椒一根 、炒鸡炒鸡红椒1根
、胗的做法胗的做法葱 、大全姜、窍门蒜 、黄米椒 、泡姜 、料酒
 、胡椒粉、盐、食用油、淀粉  、生抽 、鸡精各适量

做法 ：

1、牛肉切片放料酒 ，胡椒粉，盐
，淀粉 ，少许食用油抓匀腌制15分钟；

2、青红椒切块 ，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片 ，姜蒜切米；

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；

4 、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；

5、倒入牛肉翻炒，调生抽 ，鸡精 ，葱段炒匀即可 。家常菜14种做法之一完成

炒鸡杂家常做法王刚

主料：鸡杂4两、青椒适量、小米辣适量
、生姜适量
、大蒜适量、大葱适量

辅料：盐适量、五香粉适量、淀粉适量、料酒适量、鸡精适量、色拉油适量

做法
：

1.准备材料 。

2.鸡杂洗净后切片，放入盐
，料酒
，淀粉 ，五香粉，生姜 ，小米辣 ，大蒜拌匀腌制3分钟。

3、青椒洗净切好备用
。

4、锅中放3两左右色拉油
，大火至油温最高点放入腌好鸡杂爆炒1分钟，起锅放入盘中

5 、锅中剩余油放入青椒 ，大葱炒至断生

6、放入炒好的鸡杂 ，放盐，鸡精翻炒30秒起锅。

7、香喷喷的鸡杂非常开胃
。

鸡胗子最好吃的做法

1 、鸡胗16个；辣椒2个；姜片3片；蒜2个；葱少许；豆瓣酱少许；干红辣椒少许；料酒少许；生抽少许；老抽少许；

2、鸡胗洗净 ，切丝，青辣椒选用的是螺旋椒
，相对来说更辣点 ！

3、切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟 ！

4、辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好！

5、锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香 ，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒 ，出锅再撒点蒜末！

文章到此结束，如果本次分享的韭菜炒鸡胗的家常做法大全和韭菜炒鸡胗的家常做法窍门的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！